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Dónde comer en Fernando de Noronha

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¿Qué se come en Fernando de Noronha?

Comer en Fernando de Noronha

Fernando de Noronha es un archipiélago volcánico brasileño, perteneciente al estado de Pernambuco. Se encuentra en el océano Atlántico, a 545 km de Recife, capital de Pernambuco. Su gastronomía es rica y variada debido a las influencias indígenas, africanas y portuguesas, y como archipiélago que es, los pescados y mariscos tienen gran importancia en su gastronomía. Estas influencias han hecho de la gastronomía de la zona de Pernambuco una de las más famosas del mundo.

La cocina de los restaurantes en Fernando de Noronha está caracterizada por platos típicos brasileños, pero con algún toque especial propio de la región como varios pescados. La bebida nacional es la caipirinha, en todos los sitios para cenar en Fernando de Noronha es elaborada con cachaça, que es un aguardiente destilado de la caña de azúcar, jugo de lima, azúcar y hielo. Hay otras bebidas muy típicas de la ciudad como el café, cerveza y el guaraná. Como ciudad isleña, la mayoría de restaurantes en Fernando de Noronha preparan buenos pescados y mariscos, con toques típicos de hierbas y especias de la región. Los mejores restaurantes en Fernando de Noronha sirven “feijoada”, uno de sus platos más famosos hecho a base de frijoles negros y cerdo. Se sirve con arroz blanco, verduras y rodajas de naranja. Otros platos muy representativos para comer en Fernando de Noronha son el “acarajé”, que son unos bollos de vatapá, crema de camarones o cururú de habas verdes, la “moqueca” preparada a base de pescado, sal, especias y hierbas y  el “tacacá no tucupi” que consiste es una mezcla de goma con polvillo de la mandioca combinada con una salsa especial. A la hora de cenar en Fernando de Noronha es muy reconocida también la comida del “matto grosso” por la variedad de pescados que se envuelven en hojas de plátano y son asados con sal gorda a la parrilla.

El lomo y jamón de cerdo asado con miel o adobado son también muy representativos en cualquiera de los sitios para comer en Fernando de Noronha. Para comer barato en Fernando de Noronha no tendrás problemas, hay muchos lugares donde comer en Fernando de Noronha por poco dinero. Y por último, revisa las opiniones de usuarios de minube, ya que encontrarás buenas recomendaciones donde cenar en Fernando de Noronha.
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