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Es difícil definir una gastronomía tan inexistente como la de la ciudad de Napa, ubicada en estadounidense estado de California, cerca de la ciudad de San Francisco, es complicado. Al ser una ciudad con una multiculturalidad tan grande, con gentes de todas partes del mundo, los restaurantes en Napa no tienen una personalidad propia. Hay algunos platos típicos americanos que comer en Napa, pero su calidad es cuestionable. En la mayoría de sitios para comer en Napa se pueden encontrar platos de todas partes del mundo hechos con ingredientes típicos de la comida americana, lo bueno es que hay muchos sitios para comer barato en Napa, sobre todo puestos callejeros de hamburguesas, tacos o perritos calientes. Napa es una ciudad cosmopolita fuertemente influenciada por culturas como la mexicana, la china, la japonesa, italiana… Algunos ejemplos de platos que cenar en Napa son la “California-style pizza”, una tradicional pizza italiana cocinada a la leña con ingredientes característicos de la comida americana como el queso, la carne de res y pollo, el jamón, el tocino y la piña. La “Cheeseburger” que sirven muchísimos sitios para cenar en Napa, típica hamburguesa de carne de res con queso muy característica de la comida rápida americana. Es uno de los platos más consumidos en todo Estados Unidos. Otra especialidad de los restaurantes donde comer en Napa es el “California Roll”, es la versión americana del sushi que consta de arroz, pepino, cangrejo o camarón y aguacate. Aunque se creó en el estado California, hoy se sirve en muchos sitios donde cenar en Napa y en diferentes partes del mundo incluyendo Japón. Otra especialidad es el “Crispy taco” que sirven los restaurantes en Napa centro, es la forma americana de presentar el famoso taco de la gastronomía mexicana y los hay en diferentes presentaciones pero uno de los más populares es el que está hecho con frijoles, lechuga, queso y carne molida de res, servido en una tortilla crujiente. Pruébalo en alguno de los establecimientos de “Taco Bell”, uno de los restaurantes de comida rápida más populares en esta ciudad. Por último, hasta los mejores restaurantes de Napa sirven la bebida del país, el “Iced tea”, una bebida refrescante ideal para combatir los días calurosos de Napa. Se elabora a base de hierbas, hielo y un toque de limón.
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