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Qué hacer en Puebla de Sancho Pérez

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2 lugares turísticos de Puebla de Sancho Pérez

Bodegas en Puebla de Sancho Pérez
Bodega Toribio Viña Puebla
Para los que hemos tenido la suerte de conocer y visitar las Bodegas Toribio, podemos decir que es una de las experiencias de enoturismo más memorables, de las que dejan huella. Estamos ante un claro ejemplo de una bodega familiar, que está enclavada en el corazón de la comarca de Matanegra, fundada a mediados del siglo pasado, que desarrolla su actividad cultivando viñas propias y elaborando vinos artesanos de alta calidad. Produce vinos muy cuidados, con personalidad propia, en series limitadas numeradas. El trabajo bien hecho, con Fernando Toribio a la cabeza como "alma mater" del proyecto, su esmero, entrega y dedicación tiene su recompensa en unos vinos muy premiados dentro y fuera de España. Pero es que vivir una jornada siendo un bodeguero más con Fernando, es algo que no se olvida. Su pasión por el vino, su carisma, su forma de contarlo, son el su gran valor añadido. Destacar la apuesta innovadora de esta bodega, una de las más singulares de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, con la recién creada marca "Torivín", vinos pensados para un mercado joven, a través de los cuales quieren transmitir el mundo del vino de forma fácil, simpática y desenfadada, utilizando para ello a un grupo de mascotas en la comunicación e imagen de estos vinos. En sus nuevas instalaciones de Enoturismo Huerta Belén, junto a la bodega de crianza y en un entorno de viñedos espectaculares, la bodega facilita estancia y las más singulares experiencias relacionadas con el turismo del vino y la naturaleza: paseos en calesa y caballo por los viñedos de Matanegra, senderismo...
Bodegas en Puebla de Sancho Pérez
Bodegas Toribio
Esta no podemos decir que sea una visita a una Bodega tal y como estamos acostumbrados. Fernando nos muestra sus viñedos, su forma de trabajar, nos vamos aproximando a su proyecto con el trote tranquilo de Felipe, su caballo que tira de un calesa y se asusta cuando tiene que cruzar una zona oscura. La conversación es fluida, las uvas, la familia…, incluso hablamos de películas donde el mundo del vino es protagonista. De una forma pausada nos acercamos a su bodega para compartir un picoteo y descubrir algunos de sus planes inmediatos. Escucharle hablar de sus vinos, de la selección de variedades, el cultivo ecológico y de como en esta zona con una maduración rápida uno está deseando probar el resultado, nos predispone a la cata, que se alarga de forma muy agradable. Su última apuesta son los vinos del ¨Torito Bodeguero, Torivin, "un vino para humanos, hecho por animales" , en referencia al equipo de personajes creados para transmitir la cultura del vino de forma amena, que tiene presencia en redes e incluso un cómic. Fernando nos cuenta como fue dando forma a la idea, y como surgen Natura, Swing, 4x4, ADN. Todo ello sin perder de vista la elaboración de caldos más sofisticados, coupages de producción limitadísima, como Madre del Agua, que nos conquistó. Lo cierto es que sin darnos cuenta, Viña Puebla nos había acompañado todo en camino en nuestra Ruta del Vino Ribera del Guadiana, había sido casi el hilo conductor, así que nos despedimos con un Viña Puebla Selección. Contemplando desde la terraza lo que será el futuro jardín para mostrar las distintas variedades de uvas ,y el emplazamiento de la bodega que también incluye dos apartamentos, nos damos cuenta de que sin duda el mimo de estos viñedos va a dejar Matanegra en nuestra memoria mucho tiempo. El Guisante Verde Project. Un Blog para los Cinco Sentidos. http://www.guisanteverdeproject.com
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