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Qué hacer en Gúdar

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3 lugares turísticos de Gúdar

Pueblos en Gúdar
Gúdar
Gúdar y Allepuz son dos pequeños pueblos distantes pocos kilómetros y que hay que ver. Gúdar está ubicado sobre un espolón rocoso a 1581 metros de altitud sobre el nivel del mar, este pueblo de montaña de la sierra con su mismo nombre, tendrá unos 90 habitantes ( tirándo por lo alto). Poseé caserones robustos de piedra de silleria del siglo XVI, la Iglesia neoclásica Parroquial de Santa Bárbara, la ermita de la Magdalena en lo más alto del cerro... Y tras respirar los fríos y puros aires serranos podeis degustar un estupendo cochinillo en "El rancho grande", el restaurante de toda la vida en el centro del pueblo (para el cochinillo hay que reservar, os lo recomiendo).
De interés turístico en Gúdar
Sierra de Gúdar
Habeis propuesto que los colaboradores de MINUBE mostremos sitos para relajarnos este verano, y sin duda he pensado en la Sierra de Gúdar, en la provincia de Teruel. La verdad es que me ha costado tipificar el rincón ya que poseé: "interés gastronómico","interés turístico","senderismo","golf".........Y multitud de atractivos añadidos. Este lugar sigue apartado de las rutas turísticas más importantes, y conserva el complicado equilibrio entre el entorno y el hombre, que se muestra con multitud de intactas masadas medievales, castillos, joyas del gótico levantino, ermitas, casas blasonadas, lonjas, etc. Estos pueblos ofrecen variedad de joyas arquitectónicas. Sin ir más lejos, Rubielos de Mora posee el premio "Europa Nostra"por el interés de sus históricas construcciones . El folklore de estos pueblos además es rico en romerías, moros y cristianos, los niños danzantes de Alcalá (una delicia verlos vestidos de blanco bailando por el camino durante la Virgen de septiembre), y toros, siempre toros, el máximo exponente de las fiestas de todas las localidades. Muestra de la conservación de estos espacios es la abundante presencia de rapaces, águila real, calzada, culebrera...,es fácil ver a los buitres leonados en parejas a gran altura sobre tu cabeza. Y respecto a oferta deportiva: El esquí en Valdelinares (durante el invierno, claro), el reducto más cercano para practicar este deporte para los Levantinos, o el golf, en el Castillejo (Virgen de la Vega), senderismo, o rutas en bicicleta por preciosos entornos. En cuanto a la oferta hotelera y gastronómica, deciros que han reconvertido palacios en fantásticos hoteles(Palacio de Allepuz), y masadas en Casas Rurales encantadoras (Mas Quemado, en Sollavientos), así como han construido hoteles de diseño (La Trufa Negra en Mora de Rubielos salía en una famosa publicación como uno de los mejores hoteles del "mundo")(Casi todos estos rincones los teneis en MINUBE). Cordero, migas, alubias, embutidos, el afamado jamón de Teruel, multitud de sabrosos y contundentes platos completan los atractivos turísticos de esta espectacular sierra, que es una maravillosa opción para alejarse del calor húmedo de la costa, y de las aglomeraciones estivales.
De interés deportivo en Gúdar