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Interés Gastronómico en Londres

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18 Interés Gastronómico en Londres

Interés Gastronómico en Londres
Fortnum and Mason
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Posiblemente el supermercado más caro de Londres, todo un espectáculo visual. La tienda clásica más bonita de las navidades Londinenses y unos de los lugares donde tomarte un té puede costarte más que toda una comida. La selección de Tés, cafés, Conservas y mermeladas, dulces y tartas que puedes comprar aquí es impresionante y todo esta decorado y colocado de manera exquisita. Merece la pena ir al piso de abajo y admirar la perfección en forma y color de las frutas que venden y cotillear alguno de las cosas más exóticas que puedes comprar allí, como chupa chips de escorpión u hormigas rojas.
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Greggs
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He vivido en Inglaterra 4 anos,comía los pasteles esos de greggs mas o menos 3 veces a la semana.La verdad es que están muy ricos. Lo bueno es que no son fritos, están echos en el horno. Esta muy rico. Vengo aquí por primera vez anadir mi experiencia y tambiem ver si encuentro alguien que este dispuesto a tener una franquicia greggs aquí en mi país,soy brasilena y en ese momento estoy en Brasil buscando un socio para montar una empresa.
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Slow Food Market
El Festival de la comida es la máxima representación de la tendencia Slow Food en el Reino Unido. Slow Food es una organización sin ánimo de lucro y financiada únicamente por sus socios que tiene como bases buscar la alimentación sana, de calidad y respetando valores como la tradición y la agricultura ecológica. Apareció para contrarrestar la comida rápida o Fast Food, la cual ha ido invadiendo las calles de ciudades de todo el mundo. En inglés, el lema del movimiento Slow Food es "good, clean and fair". El Festival of Food reúne agricultores, gastrónomos, explicaciones y muestras de qué es y por qué debemos apreciar la Slow Food. La entrada es gratuita y esta abierto desde las 12 hasta las 9 de la noche desde el 18 al 21 de septiembre. No tienen pérdida estas jornadas gastronómicas.
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Food Halls Harrods
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Los grandes almacenes no suelen ser nada demasiado especial, pues no dejan de ser eso, almacenes llenos de objetos, prendas de vestir y miles de cosas expuestas para que compremos, viven del consumismo desmesurado y de nuestros caprichos. De modo que para desmarcarse unos de otros, se inventan mil estrategias, para ser exclusivos y dignos de mención. Harrods lo ha conseguido, y destaca por su sección dedicada a la comida. En sus Food Halls, podremos encontrar los productos más exclusivos y caros, caviar a precio de oro, las mejores carnes y mariscos; pero no sólo podremos comprarlos, sino que también podremos, si nuestro bolsillo nos lo permite, degustarlos en el propio establecimiento, pues en esa misma planta hay distintas "cafeterías" donde sirven esos manjares. Tendremos donde escoger, si somos más de pescado hay barras dedicadas al Sushi,aunque si nos va más el tema de la carne hay estupendos chuletones esperándonos, y todo ello acompañado por los más sabrosos vinos y cavas.
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BBC Slow Food Salon
El BBC good food show es un salón que se hace en Londres una vez al año, con la meta de promover la buena comida. Sana, saludable, fresca, y justa. La BBC, que desde hace años está implicada en campañas para comer bien, en un país donde el plato nacional es pescado frito con patatas fritas y mucha gente tiene sobre peso, organiza este tipo de evento en colaboración con una asociación que se llama Slow Food. Su moto es que los productos tienen que ser justos, pagados a buen precio al productor para que este pueda vivir decentemente, tienen que ser frescos, naturales y sin aditivos químicos. Muchísima gente llegó a este salón instalado en el gran centro de conferencias y eventos victoriano del Olympia. Podías probar los productos de muchos pequeños agricultores y fabricantes, desde miel hasta ostras, te enseñan como hacer pan en tu casa, hacer crecer tus propias hortalizas, es muy interesante. A lo largo del evento, hay charlas, pero la gente viene más que todo a abrir sus horizones con nuevos productos y como hacer comida buena y saludable en casa.
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Fish & Chips
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Este plato de comida rápida es muy popular en Inglaterra. Por 5 libras nos sirvieron esta bandeja con un filete de pescado blanco rebozado y frito, patatas fritas y un bote de refresco. Que cuando tienes mucha hambre, esta delicioso.
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Fuller's
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Este gran edificio de estilo neoclásico ubicado en la ciudad de Westminster y que fuera el antiguo Banco de Inglaterra construido en el siglo XVIII (1792-1823) por el Arquitecto Sir John Soane (1753-1837), hoy se ha convertido en un Fuller’s. Ale & Pie. House, conocidísimo pub a cargo de la famosa cervecería Fuller’s. La construcción es clásica, sencilla y sólida, las puertas de hierro trabajadas dan idea de esta solidez al igual que las paredes de piedra que lo sustentan, rematadas con floridas jardineras que le dan vida a las ventanas de la primera planta con sus arcos de medio punto y dobles columnas de mármol rosado y capiteles jónicos. Este pub se encuentra abierto únicamente de lunes a viernes de 11 a 23 hs., y se pueden escuchar bandas de jazz. Lamentablemente el día y horario en el que pasamos estaba cerrado por lo cual sólo puedo dar cuenta del magnífico edificio.
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La Cave a Fromages
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La bodega de los quesos es una tienda de quesos franceses ubicada en el barrio de South Kensington. La mayoría de la comunidad francesa en Londres vive cerca. Los precios son altos, son quesos de primera calidad. Conté, Roquefort, quesos de cabra, el Camembert... Encuentras realmente de todo y es un placer para los ojos. Hacen sandwiches para llevar, para que la baguette se conserve sin mojarse con los ingredientes del sándwich, tienen los ingredientes listos en una cuchara de metal y te llenan el pan cuando lo pides. Los quesos son enormes, parece una fábrica alpina de queso, te lo parten justo lo que quieres. Al lado hay un parque donde puedes hacer un pic nic. Si quieres llevar tus quesos de viaje, te lo pueden meter al vacío, es más conveniente.
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Mc Manus Brother’s Oyster Bar
Mientras esperábamos nuestro turno en la fila para ingresar a la Torre de Londres vimos un carro rojo, con un toldo negro, frente al río Támesis que nos llamó la atención y decidimos acercarnos al salir. La carreta tenía una cubierta de lona impermeable con un rotulado que decía Mc Manus Brother’s. Seafood Bar. Cuando salimos de hacer el recorrido programado nos encontramos con otro cartel de Mc Manus Brother’s. Oyster Bar que estaba apoyado en un banco de madera que rodeaba un árbol y en el que se ofrecía Champagne y ostras. Las ostras estaban en el carro, sobre una montaña de hielo, junto con una gran cantidad de limones. Le preguntamos al señor que lo atendía y nos dijo que estaban allí los domingos en ese Mercado Antiguo cuyo nombre en inglés es “Spitalfields Market Antiguo” y otras veces están en el Covern Garden. Buscando por los datos que nos diera encontramos un número de teléfono y una página web para poder contactar a los dueños. Ofrecen en la página servicios para eventos exclusivos, fiestas o funciones.
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Street food Londres
En Londres no sólo se puede comer muy bien (ni caso a los tópicos) sino que incluso en la calle podemos encontrar estupenda "street food". Hace un tiempo estuvimos por allí y descubrimos algunos de los mejores mercados y rincones para probar toda esta comida callejera. Aquí más info y un vídeo con nuestro recorrido http://blogs.20minutos.es/la-gulateca/2014/06/11/comida-callejera-en-londres/
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Balans Soho Society
Este sitio es una joya que me había pasado inadvertida durante los casi 5 años que llevo en Londres... Habré pasado por delante del orden de 100 veces, pero hablamos de Soho, hay tantas distracciones y opciones de restaurantes, bares de copas, cafeterías... que Soho Balans Society se me había pasado... Por suerte, Laura, una amiga con la que hicimos uno de los capítulos del Brunch Club de mi blog, eligió este sitio como "Brunch place" hace cosa de un mes... Y ahí descubrí dónde comer de los mejores pancakes de Londres, en todo el medio del bullicio de Soho... El sitio es muy vivo, está abierto con grandes portadas a la calle, de manera que estás desayunando disfrutando de las nunca aburridas calles de Soho. La comida es deliciosa y el personal encantador... Os dejo las fotos para que juzguéis por vosotros mismos... Un sitio para no perderse si andáis por Soho en vuestra visita a Londres! Para más info sobre sitios de Londres, no tenéis más que preguntarme, estaré encantada de aconsejaros en lo que pueda! :) Charo www.sunsetsandbubbles.com
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Magnum Pleasure Store London
La "Magnum Pleasure Store" es un pop-up, lo cual significa que no abre todo el año (desafortunadamente!), está normalmente abierta los meses de verano. Sirven helados magnums personalizados con tus toppings favoritos... Saben tan bien cómo parecen! Una para apuntarse en la agenda si se visita Londres durante el verano... Suelen cambiar la localización...
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